Zeintzuk dira lehortzeko ekipoen hautaketaren oinarrizko printzipioak
Laburpenak:
Lehortze-ekipo bakoitzak aplikazio-esparru zehatz bat du, eta material mota bakoitzak oinarrizko baldintzak bete ditzaketen lehortze-ekipamendu mota batzuk aurki ditzake, baina egokiena bakarra dago. Hautaketa egokia ez bada, erabiltzaileak alferrikako kontratazio-kostu altua jasan behar izateaz gain, zerbitzu-bizitza osoaren prezio astuna ere ordaindu beharko du, hala nola eraginkortasun baxua, energia-kontsumo handia, funtzionamendu-kostu handiak, produktuaren kalitate eskasa, eta ekipoak ere ezin dira normal exekutatu. …
Honako hauek dira lehortzeko ekipoen hautaketaren printzipioak, zaila da esatea zeintzuk diren edo zeintzuk diren garrantzitsuenak, aukeraketa ideala beren baldintzen arabera bideratu behar da, batzuetan konpromisoa beharrezkoa da.
1. Erabilgarritasuna - lehortzeko ekipoak material zehatzetarako egokiak izan behar dira, materiala lehortzeko erabilerarako oinarrizko baldintzak betetzeko, materialen manipulazio ona barne (elikadura, garraioa, fluidizazioa, sakabanaketa, bero-transferentzia, isurketa, etab.). Eta prozesatzeko ahalmenaren, deshidratazioaren eta produktuaren kalitatearen oinarrizko baldintzak betetzeko.
2. Lehortze-tasa altua - lehortze-abiadurari dagokionez, materiala oso sakabanatuta dago aire beroan lehortze konbektiboa denean, hezetasun-eduki kritikoa baxua da, lehortze-abiadura azkarra da, baita konbekziozko lehorketa ere. Lehortze-metodo desberdinek hezetasun-eduki kritiko eta lehortze-tasa desberdinak dituzte.
3. Energia-kontsumo baxua - lehortzeko metodo ezberdinek energia-kontsumoaren indize desberdinak dituzte.
4. Inbertsioa aurreztea - lehortzeko ekipoen funtzio bera osatzeko, batzuetan kostu aldea handia da, baxua aukeratu behar da.
5. Funtzionamendu-kostu baxua - ekipoen amortizazioa, energia-kontsumoa, lan-kostua, mantentze-kostua, ordezko piezen kostua eta beste funtzionamendu-kostuak ahalik eta merkeenak.
6. Lehortzeko ekipamenduari lehentasuna eman behar zaio egitura sinplea, ordezko piezen hornidura nahikoa, fidagarritasun handia eta bizitza luzea.
7. Bete ingurumena babesteko baldintzak, lan baldintza onak, segurtasun handikoak.
8. Hobe da materiala lehortzeko esperimentua egitea mota hautatu aurretik, eta antzeko materialarentzat erabili den lehortze-ekipoa sakon ulertzea (abantailak eta desabantailak), aukeraketa egokia egiteko lagungarria izan ohi dena.
9. Ez fidatu guztiz iraganeko esperientzian, arreta jarri teknologia berrien xurgapenari, entzun adituen iritziak.
Argitalpenaren ordua: 2024-04-23